Рогачевский МК
На берегу реки Друть расположен известный по всему миру Рогачевский молочноконсервный комбинат.
В 2008 году ему исполнилось 70 лет. ОАО «Рогачевский молочноконсервный комбинат» является одним из старейших и самых крупных предприятий Республики Беларусь по производству молочных консервов — вкусного, ценного, питательного продукта для взрослых и детей традиционно высокого качества по доступным ценам. Символом качества вырабатываемой продукции является международный приз «За качество», врученный комбинату в Париже в 1999 году и более 20 золотых медалей на выставках.
Мы гордимся тем, что сгущенное молоко, произведённое на нашем комбинате по праву считается лучшим среди аналогичной продукции, представленной в России.
При производстве продукции используется только сертифицированное или прошедшее гигиеническую регистрацию по показателям безопасности сырье, а также тароупаковочные материалы прошедшие гигиеническую регистрацию в Минздраве Республики Беларусь.
Продукция, подлежащая обязательной сертификации, сертифицирована и имеет удостоверения о гигиенической регистрации.
Молоко — самый полноценный, сделанный самой природой и нужный человеку в любом возрасте пищевой продукт.
Сгущенное молоко — это специально обработанное молоко, которое имеет длительный срок хранения, удобно в расфасовке, упаковке и для дальних перевозок. Как концентрат, имеет высокую энергетическую и биологическую ценность, при соответствующей кpaтности концентрированности растворения в воде легко обновляется к начальному состоянию и сохраняет все витамины. Как и все гениальное, сгущенное молоко было простым и вкусным, состав которого включал всего два компонента. Идея получения сгущенного молока была предложена в 1810 году французом Николя Аппером. Этот парижский кондитер обнаружил, что молоко лучше хранится в жестяных банках, которые к тому же не лопаются при кипячении. Технология приготовления сгущенного молока состояла с выпаривания цельного молока и прибавления к нему 12% кристаллического сахара. Благодаря исследованиям Н. Аппера в 1858 году в США был построен первый завод по производству сгущенного молока. А в России промышленное производство началось в 1881 году. Производство началось всего лишь с одного вида продукции. С каждым годом технология усовершенствовалась, и уже в наше время на прилавках магазинов можно увидеть разнообразие этого продукта.
Рогачевский комбинат, в свою очередь, непрерывно повышает качество выпускаемого продукта, расширяет ассортимент, совершенствует технологию, обновляет оборудование, улучшает внешний вид.